奶黄芝士冰皮月饼 （感谢网友分享）

糖65克， 牛奶120克， 低粉30克， 玉米粉40克， 蛋黄粉15克， 奶酪奶油150克， 牛油5克， 柠檬汁2 汤匙， 蛋2粒。

全部材料拌匀， 用小火慢慢煮至浓稠， 然后放入冰箱冷藏。
把奶黄芝士加入一点蔓越霉， 即成了蔓越霉奶油芝士月饼啦。