2014年3月21日星期五

用爱心烘焙的花生酥孝敬我亲爱的老爸♥ (25/01/14)

新年期间不段的跟时间赛跑 , 希望还可以多一点点时间让我再做出更美更好吃的年饼 .. 可是要上班又要做年饼真的很累... 很希望明年的新年可以全心全意的只做年饼不用上班.  哈哈哈 !  也许有人会笑我傻... 笨....可是我又在想还有多少个年头身为子女的我们能为父母做出美味的年饼让他们吃... 看他们吃在嘴里甜在心里..

爱心年饼

材料:花生500g(烤香去皮,打碎)、糖粉330g、普通面粉500g、花生油250g(可以用刀标油或红鹰油)

搽料:1粒蛋(打散)

做法:
1)将所有材料放入盆中拌成团。
2)将(1)放在一张塑胶袋中间擀薄,用心型模按出形状,排在烘盘,搽些蛋液在饼上。

3)将(2)放入预热烤箱,以160度烤15分钟

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