香香的芝士球..

材料 :
100克牛油
200克面粉
20克玉米粉
40克糖粉
盐1/4 小匙

馅料 : 80克 Camembert Cheese


做法:
1) 将面粉, 玉米粉,糖粉过筛, 加入盐和牛油,拌匀成团.
2) 把面粉分成12克各等份, 将面团压扁,包入2克芝士, 包好后,搓成圆形.
3) 排在烤盘里,涂上蛋液,以开心果装饰.
4)放入预热烤箱以170度烘约25030分钟或至金黄色.
(注: 以各别烤箱为准, 自行拿捏 我是130度15分钟,150度