白天工作是为了活着, 晚上我爱烘焙是为了生活。这样人生才会快乐才会快活。 哈哈哈。
2014年3月4日星期二
香香的芝士球..
材料 :
100克牛油
200克面粉
20克玉米粉
40克糖粉
盐1/4 小匙
馅料 : 80克 Camembert Cheese
做法:
1) 将面粉, 玉米粉,糖粉过筛, 加入盐和牛油,拌匀成团.
2) 把面粉分成12克各等份, 将面团压扁,包入2克芝士, 包好后,搓成圆形.
3) 排在烤盘里,涂上蛋液,以开心果装饰.
4)放入预热烤箱以170度烘约25030分钟或至金黄
色.
(注: 以各别烤箱为准, 自行拿捏 我是130度15分钟,150度
2 条评论:
Joceline Lor
2014年3月7日 07:52
充满香气的 cheese balls。
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阿莉烘焙小天地
2014年3月16日 12:45
是的真的很香. 食谱来自Kelvin Chai 完美芝士。 帮老师打广告:-D。
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充满香气的 cheese balls。
回复删除是的真的很香. 食谱来自Kelvin Chai 完美芝士。 帮老师打广告:-D。
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